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Cápsulas de aceite de krill y de pescado: ¿cuáles son mejores?

Por Consumer Reports -
Cápsulas de aceite de krill y de pescado: ¿cuáles son mejores?
CRÉDITO: THINKSTOCK

Tanto las cápsulas de aceite de pescado como los suplementos de aceite de krill suministran los saludables ácidos grasos omega 3 DHA y EPA. Pero existen diferencias: El aceite de krill proviene de pequeños crustáceos y no de pescado graso, y suele contener más EPA.

A diferencia de las cápsulas convencionales de aceite de pescado, los omega 3 del aceite de krill están ligados a un antioxidante y otras substancias potencialmente benéficas llamadas fosfolípidos, lo que suena atractivo. Sin embargo encontramos una gran cantidad de investigaciones clínicas de reciente publicación que comparan los potenciales beneficios de salud de los suplementos de aceite de krill con los de aceite de pescado. Este es un resumen de algunos estudios iniciales:

Salud del corazón. Los omega 3 de cápsulas de aceite de pescado y los pescados grasos pueden reducir el riesgo de un ataque cardíaco y de un ataque cerebral, según hallazgos de investigación. Ahora los investigadores han demostrado que es posible alcanzar los mismos niveles de omega 3 para un corazón saludable que recomienda la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA), de los suplementos de aceite de krill, según un estudio en el número de enero de 2011 en la revista científica Lipids. En un estudio clínico que duró 7 semanas, investigadores de Noruega y Suecia analizaron los datos de 113 sujetos de ambos sexos. Los análisis demostraron que los niveles de DHA y EPA en la sangre aumentaron significativamente de igual manera en ambos grupos que tomaron aceite de krill o aceite de pescado en comparación con el grupo control, lo que parece sugerir que los omega 3 del aceite de krill son al menos tan accesibles para el cuerpo como los de aceite de pescado.

Síntomas de artritis. El aceite de krill ayudó a la gente que padece de artritis reduciendo el dolor, la rigidez muscular, pérdida de funciones e inflamación medidos a través de la proteína C reactiva sérica, o CRP, que está ligada a la inflamación crónica, según un ensayo clínico en University Health Network en Toronto. Entre los hallazgos: el aceite de krill de la marca Neptune redujo el dolor mucho mejor que un placebo, y los niveles de CRP descendieron un significativo 31% entre los que tomaron aceite de krill en comparación con un aumento del 25% entre los que estaban en el grupo placebo, según el estudio publicado en la edición de febrero de 2007 del Journal of the American College of Nutrition.

Síndrome premenstrual. Los suplementos de aceite de Krill de la marca Neptune redujeron los síntomas de PMS y de menstruación dolorosa mucho más que las cápsulas de aceite de pescado, según un reporte en la edición de Mayo de 2003 de Alternative Medicine Review. (El equipo canadiense incluía a 2 autores que trabajaban para la compañía que vendía el aceite de Krill de Neptune). Los suplementos de aceite de Krill fueron estadísticamente más efectivos, según autorreportes, en el control de síntomas emocionales, sensibilidad en los senos y dolor de las articulaciones. No hubo diferencias significativas entre los 2 aceites en el manejo del aumento de peso, dolor abdominal o inflamación.

El suplemento de aceite de krill de Neptune Technologies fue listado en una “alerta de importación” emitida en Julio de 2011 por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), en que se avisaba al personal de campo que detuvieran los cargamentos de productos presuntamente no autorizados o mal marcados. Un representante de Neptune Technologies nos dijo que el asunto se refería a material de promoción para su suplemento. Desde entonces asegura Neptune Technologies que han modificado las etiquetas y los materiales promocionales y que están trabajando con la FDA para que les retiren la alerta de importación.

En resumen. Hay necesidad de más investigación clínica. La mayoría de la gente puede obtener suficiente DHA y EPA de comer pescado graso y bajo en mercurio, como salmón de Alaska y sardinas, al menos 2 veces a la semana.

Si toma un suplemento, consulte a su médico porque el aceite de krill y el aceite de pescado pueden interactuar con otros medicamentos, incluidos los anticoagulantes.

Los suplementos de aceite de pescado son probablemente seguros para la mayoría de la gente en dosis menores de 3 gramos al día. No hay estándares establecidos para el aceite de krill, pero la farmacopea de EE.UU. U.S. Pharmacopeia (USP), una agencia sin fines de lucro, que trabaja para verificar suplementos, los está desarrollando. Se pueden comprar suplementos de krill en farmacias, tiendas naturistas y en línea.

El precio por cápsula empieza en los 30 centavos, que es lo que se pagaría por algunas cápsulas de aceite de pescado.

¿Eructos con olor a pescado?
Tal vez haya escuchado que el aceite de krill no causa los temidos eructos con olor a pescado que sí provoca el aceite de pescado. No pudimos confirmar esto, pero entendemos que se puede minimizar el problema si congela las cápsulas, si toma los suplementos de aceite de pescado al principio de la comida o si compra una marca sin olor.

Nota del editor: Este artículo apareció por primera vez en el boletín mensual Consumer Reports on Health.

 

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