Dip de queso con vegetales

Dip de queso con vegetales

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

95 kcal
Proteínas
9 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
8 g
Colesterol
9 mg
Sodio
312 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 120 gramos 120 Queso cheddar bajo en grasa
  2. 1/2 taza 0.500 Sopa de hongos enlatada baja en grasa
  3. 1/5 taza 0.200 Cebolla(s) cruda(s) picada
  4. 4 4 Tomates/jitomates rojos picado
  5. 1/2 0.500 Pimiento verde mediano dulce crudo picado
  6. 2 cucharadas 2 Crema agria baja en grasa opcional
  7. 1/2 taza 0.500 Agua (caliente)

Preparación

  1. En un sartén, combinar todos los ingredientes. 
  2. Poner a fuego lento y revolver hasta que el queso se derrita. 
  3. Servir caliente.

Tips culinarios de

Puedes utilizar yogur natural desgrasado, en lugar de crema agria, y te dará la misma consistencia. 

En esta receta, puedes variar de queso si lo deseas, lo importante es procurar que sea bajo en grasa. 

Acompaña este dip con galletas, pretzels, nachos bajos en grasa y sodio. También lo puedes acompañar con palitos de vegetales o con tu sándwich favorito.