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Día 2. Las mejores opciones por tipo de comida

Comida china

• Aproximadamente un 65 a un 80 por ciento de las calorías en la comida rápida China provienen de las grasas, así es que elige el platillo que menos grasa contenga.

Día 2. Las mejores opciones por tipo de comida

• Pide arroz al vapor y no frito para ahorrarte de 13 a 20 gramos de grasa (cerca de 3 a 4 cucharaditas de aceite o 150 a 200 calorías). Combina el arroz con una entrada a base de más vegetales y menos carnes y salsa.

Comida italiana

• Escoge los platos con las palabras ‘primavera’ o ‘marinara’, en lugar de ‘fritto’ o ‘crema’, ya que los últimos contienen más calorías, y los primeros están preparados a base de vegetales y salsa de tomate.

• En cuanto a la pizza, elige la más delgada y con vegetales en vez de embutidos.

Comida mexicana

• Pide un nopal asado con queso panela en salsa verde o unas fajitas de pollo asadas. Si quieres puedes pedir una ensalada mixta aderezada con vinagre y limón.

• Evita o controla las porciones de los platos que contengan carne molida, queso, crema, o tocino y sazona tus platos con pico de gallo, salsa o ají.

Hamburguesas y sándwiches

• Disminuye calorías evitando la mayonesa, el queso, el tocino y las salsas.

• Selecciona carnes a la parilla o asadas y papas al horno. En promedio, un sándwich de pollo a la parilla tiene 10 gramos de grasa menos que un sándwich frito/empanizado.

• Elige papa al horno sin crema en lugar de papas fritas o aros de cebolla.

• Usa salsa de tomate, mostaza, encurtidos o más vegetales frescos para añadir sabor sin agregar la grasa.

• Ordena ensaladas con aderezo bajo en grasa. Las calorías y grasa que evitarás de esta manera, podrían ser más que las encontradas en un yogur congelado o postre de mantecado.

• Selecciona té helado sin azúcar, refrescos de dieta o agua. Puedes usar limón y sustitutos de azúcar para el té o el agua.

Los siguientes links te ayudarán a guiarte dentro de tu plan:

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