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Mantén la salud de tu cerebro comiendo berries

Por HolaDoctor -
Mantén la salud de tu cerebro comiendo berries
CRÉDITO: THINKSTOCK

Con los años, tu cerebro puede empezar a dañarse, por lo que aparecerían diversos problemas como mala memoria o incluso Alzheimer. Sin embargo, los antioxidantes de las berries, como las fresas o los arándanos, te ayudarían a mantener un cerebro siempre saludable para que nunca se te olvide nada. Inclúyelas en tu dieta y cuida tu cerebro desde ahora.

Para prevenir la pérdida de memoria y mantener un cerebro saludable en la edad avanzada, no habría más que enriquecer tu dieta con berries como las fresas, los arándanos o las zarzamoras, halló un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry.

"Con la edad, el cerebro comienza a deteriorarse, lo cual se relacionaría con problemas de memoria o incluso problemas como el Alzheimer; sin embargo, los antioxidantes de las moras y bayas ayudarían a proteger al cerebro del daño", explica la Dr. Barbara Shukitt-Hale, de la Universidad Tufts.

De acuerdo con la Dra. Shukitt-Hale, el cerebro es un órgano que requiere mucho oxígeno para funcionar, por lo que las neuronas están expuestas a grandes cantidades de radicales libres, los cuales las dañarían y destruirían con el tiempo, elevando el riesgo de problemas cognitivos y neurodegenerativos.

No obstante, "Los antioxidantes bloquearían los efectos de los radicales libres, permitiendo que las neuronas se conserven sanas por más tiempo", asegura.

Pero evitar la oxidación no sería el único beneficio de las berries en el cerebro: según el Dr. Marshall G. Miller, coautor del estudio, "También observamos que diversas sustancias en estas frutas ayudarían a mejorar el modo en el que las neuronas se comunican entre sí, por lo que su consumo ayudaría a mejorar también las capacidades mentales".

Ya anteriormente se habían estudiado los efectos neuropretectores de las berries con resultados igualmente positivos, sin embargo, en este caso, los especialistas consideran que habría que realizar investigaciones adicionales para conocer más y aprovechar mejor el efecto de los antioxidantes en el cerebro.

De acuerdo con el Departamento de Neurología de la Universidad de Pittsburgh, se estima que una de cada cuatro personas en el país podría desarrollar alguna enfermedad neurodegenerativa, entre las cuales se incluyen la enfermedad de Alzheimer, el síndrome de Parkinson y el mal de Huntington.

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