Bolas de panela y coco

Bolas de panela y coco

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

93 kcal
Proteínas
2 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
1 g
Colesterol
30 mg
Sodio
85 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 240 gramos 240 Pulpa deshidratada de coco sin endulzar
  2. 240 gramos 240 Queso panela
  3. 1/2 taza 0.500 Agua o la necesaria

Preparación

  1. En una cazuela poner la panela con el agua, dejar que caramelice, probar con una cuchara y cuando caiga como un hilo espeso, se añade el coco sin dejar de mover.

  2. Mezclar

  3. Con la ayuda de una cuchara hacer bolitas encima de una tabla, se dejan enfriar y se sirven.   

Tips culinarios de

El coco debe ser deshidratado.