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Turrones, un mar de calorías

Por MiDieta™ -
Turrones, un mar de calorías

Forman parte del batallón de dulces que adornan la mesa hispana de Nochebuena y Año Nuevo. Y, junto con las pasas de uva, los pan dulces, las castañas y las almendras, los turrones aportan tanto placer… como calorías.

Por eso, es muy útil que conozcas cuánto aporte calórico puede sumar a tu organismo un turrón, para que definitivamente lo partas               —¡prohibidísimo comerse uno entero!— y, además, puedas aplicar luego la ley del equilibrio. Porque ya sabes: si comes turrón deberás luego medirte con otros alimentos para no superar mucho tu ingesta diaria de calorías en esos días de diciembre.

Más allá de las marcas, la siguiente es una lista de calorías promedio, de acuerdo a los tipos más populares de turrón, tanto duros como blandos:

  • Turrón duro: 490
  • Turrón blando: 583
  • Turrón de chocolate: 480
  • Turrón de yema: 397
  • Turrón de praliné: 589
  • Turrón duro con almendras: 385
  • Turrón de fruta: 370
  • Turrón trufado: 438

Debes tener cuidado y no confiarte en los que llevan la leyenda “sin azúcar” ya que, a pesar de que tienen menos calorías, siguen siendo muy “calóricos”. Por ejemplo: el turrón blando regular contiene 583 calorías mientras que el turrón blando “sin azúcar” suma 419.

Expertos señalan que, a diferencia de otros alimentos “navideños”, el turrón tiene un fuerte componente emocional. Algunas personas necesitan del sabor de un turrón determinado para “transportarse” a recuerdos de la infancia, generalmente ligado a la casa familiar en donde se pasan las Fiestas.

De hecho, en Estados Unidos, en donde no se consiguen turrones a la vuelta de la esquina —como suele ocurrir en los países latinoamericanos—, existen verdaderas excursiones en diciembre hacia tiendas hispanas en busca de estos dulces.

Este deseo no sólo de comer algo rico sino de estar “conectado” a través de los alimentos al país de origen, puede resultar en una ganancia de libras con las que no vale la pena comenzar el año. Libras que no resuelven, sino más bien complican, la nostalgia en las Fiestas.

Ahora, con esta información en la mano, podrás tener un pedacito de turrón en la otra mano y decidir lo mejor para tu dieta.

 

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