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McDonald´s terminó su relación con el ketchup Heinz

Por MiDieta -
McDonald´s terminó su relación con el ketchup Heinz

Aunque el matrimonio perfecto en el mundo de las comidas rápidas son la hamburguesa y las papas fritas, la salsa ketchup era el condimento preferido. 

Sin embargo, después de 40 años de “convivencia” el gigante de las comidas rápidas terminó la relación con Heinz, la empresa fabricante de ese tipo de salsa de tomates condimentada más grande del mundo, debido a los cambios de gestión. 

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Aunque en su sitio oficial McDonald´s todavía no ha publicado ningún comunicado, la noticia fue confirmada por la vocera de Arcos Dorados, Becca Hary, según indica CNNMoney: “Sólo utilizamos Heinz en los mercados de Minneapolis y Pittsburgh”. 

También, en un correo electrónico enviado a HuffingtonPost Mc Donald´s explica: “Nosotros valoramos la relación que hemos mantenido con Heinz por más de 40 años. Como resultado de los cambios de gerenciamiento de Heinz, hemos decidido transferir esos negocios a otros proveedores. Hemos conversado con Heinz y planeado trabajar juntos para asegurar una transición ordenada y tranquila (…) y estamos confiados en que esto no impactará en nuestro negocio, nuestros clientes y el gran sabor de la comida en McDonald´s”. 

La pregunta que muchos se hacen, ahora, es, ¿de qué fabricante es, entonces, el ketchup que comemos cuando vamos a McDonald´s?

Sabemos que los sobrecitos dicen “McDonalds”, pero el proveedor es por ahora un misterio, ya que ningún ejecutivo de la empresa ha querido informarlo. 

La más grande y la más criticada

Los rumores sobre los productos de McDonald´s circulan con frecuencia en las redes sociales y medios electrónicos. Y la empresa constantemente publica declaraciones para aclarar o desmentir esas versiones. Éstas son las más recientes y las explicaciones que ha dado la empresa: 

  • Fotos que mostraban cómo se hacían los nuggets “separando mecánicamente el pollo” : “Una foto que circula en línea no muestra cómo hacemos nuestros nuggets de pollo o, francamente, ningún otro ítem de nuestro menú. Nuestras nuggets de pollo son preparadas usando las pechugas de pollo sin huesos inspeccionadas por el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA). 
  • Mito sobre las hamburguesas que no se descomponen: “En el ambiente correcto, nuestras hamburguesas, como la mayoría de los alimentos, puede descomponerse. Pero, para que eso suceda, se necesitan ciertas condciiones –especialmente, humedad. Sin suficiente humedad –en la comida misma o el ambiente- las bacterias y hongos podrían no crecer y, como consecuencia, la descomposición no sería posible. Entonces si la comida se mantiene lo suficientemente seca, no es probable que crezcan los hongos y bacterias o se descomponga…La realidad es que nuestras hamburguesas están hechas el 100% con carne inspeccionada por el USDA. No usamos preservativos ni rellenos en nuestras hamburguesas y la única cosa que agregamos es un poco de sal y pimienta en la parrilla.

 

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