Navidad es tiempo de reencuentros, obsequios, compartir en familia y descansar. Es tiempo de revisar nuestros propósitos y enfocarnos en un nuevo año con metas y proyectos. Época de tradiciones donde los platos típicos de cada región adornan las mesas en cada rincón del mundo para compartir junto a los seres queridos estos días tan especiales.
Si bien es cierto que esta ocasión especial puede alejarnos un poco de nuestra rutina de buena alimentación y ejercicios, siguiendo algunos consejos podemos disfrutar de las fiestas sin aumentar excesivamente de peso para que cuando retomemos nuestra rutina volvamos rápidamente a nuestro peso.
- Disfruta con moderación Vale la pena degustar esos exquisitos platos que con tanto esmero preparamos para las ocasiones especiales, pero si somos moderados en las cantidades que consumimos es mucho más saludable y mejor para nuestro peso.
Al hablar de moderación, un punto clave lo constituyen las bebidas alcohólicas que por lo general acompañan estas celebraciones. Recordemos que una o dos copas es la cantidad recomendada por día, más de eso pudiera ser un exceso. - Mantén un balance Si alguna de tus comidas durante un día es más abundante que lo habitual, para el resto del día puedes planificar comidas más ligeras y de menor volumen. No olvides que el ejercicio es un gran aliado y que éste es un buen momento para salir a caminar o bailar junto a familiares y amigos.
- Añade un toque ligero a la mesa Hay variedad de recetas que se pueden modificar para hacerlas de menos calorías e igualmente apetitosas. Si te invitan a una fiesta y piensas llevar algún plato, sorprende a los asistentes con la versión ligera de una comida tradicional o con alguna preparación de vegetales o frutas.
- Regala salud
Siendo esta época de regalos, nada mejor que pensar en salud al momento de escoger obsequios para nuestros familiares y amigos. Un curso de cocina ligera, alguna máquina o artículo deportivo o un recetario saludable pueden ser excelentes regalos. También procura hacerte un regalo para ti, aprovechar la oferta de un gimnasio en esta época es una buena alternativa. - No te desanimes
Si producto del cambio en el estilo de vida durante estas fechas subes un poco de peso, no te preocupes mucho por eso, las personas que han llevado una alimentación controlada y un buen régimen de ejercicios luego de que pasan las fiestas pueden retomar su ritmo y recuperar su peso. - Una semana de sabor
Para ayudarte en estos días a preparar platos especiales y, a la vez muy saludables, en MiDieta™ estaremos publicando desde hoy hasta el próximo miércoles 24 una serie de recetas tradicionales de Navidad que han sido modificadas para regalarte ¡mucho sabor con pocas calorías!
Así podrás encontrar ensalada de Navidad, corona de arroz, soufléde camote, enrolladitos de jamón, ponche de frutas, zucchinis asados con mantequilla de hierbas y lomo de cerdo en salsa de barbacoa.
*Dietista del Equipo de MiDieta™
