P. ¿Es cierto que cuando tomas calcio no debes consumir proteínas ni fibra pues estas evitan la absorción del calcio y hace que lo expulses a través de la orina?
R.A pesar de que las diferentes sustancias nutritivas sí ejercen efectos a favor o en contra de la absorción de unas y otras, estos problemas son de muy poca importancia cuando dichas sustancias nutritivas llegan al intestino transportadas por los alimentos. Por eso, nuestra sugerencia es que no te preocupes mucho por las relaciones del calcio con las proteínas, la fibra y otros componentes alimentarios, sino que trates de consumirlo a partir de sus fuentes naturales, como los productos lácteos, procurando que éstos sean desgrasados.
Con relación a las pastillas, que en muchos casos deben indicarse para satisfacer una mayor necesidad de calcio, el problema más frecuente que se produce al tomarlas son las molestias abdominales, las cuales suelen ser la principal razón de que muchas personas no cumplan el tratamiento indicado. Por este motivo, recomendamos probar con cuál de las comidas resulta más adecuado tomar las pastillas con el fin de que el organismo las tolere mejor.
Independientemente de los otros factores que te preocupan, lo importante es tomar estas pastillas como te lo indique el médico y cualquier otra consideración es de importancia secundaria.
No olvides que el ejercicio disciplinado juega el papel fundamental de favorecer la captación del calcio por parte de los huesos, lo cual puede hacer que estos se beneficien aún de pequeñas cantidades de calcio disponibles en la sangre.
Atentamente,
A nombre del Equipo de MiDieta
Eleazar Lara-Pantin, MD, MSc.
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