P. Quisiera saber su opinión acerca del uso de las pastillas de vinagre de cidra.
R.Creo que la mejor respuesta a tu pregunta está en lo que, hace pocas semanas, escribimos en nuestro Boletín semanal NutriNotas, donde dijimos lo siguiente:
"El vinagre de cidra, al igual que la toronja. son algunos de los productos favoritos de muchas personas que quieren perder peso milagrosamente. Muchos creen que la toronja tiene una enzima especial que quema la grasa y le atribuyen al vinagre de cidra reducir el apetito mientras promueve la pérdida de grasa corporal. Sin embargo, las personas no deben gastar su dinero en esto porque verdaderamente este tipo de pastilla no contribuye a rebajar de peso. Ni la toronja tiene una enzima especial que ayuda a quemar grasa, ni el vinagre de cidra inhibe el deseo de comer".
A esas afirmaciones agregábamos lo que muchas otras veces hemos dicho: "No existe ninguna pastilla ni alimento que por sí solo sea el único remedio para la pérdida de peso".
La mejor manera de lograr lo que deseas es acompañar tu caminata diaria con una alimentación equilibrada, moderada y variada, con comidas que te gusten y que no te hagan daño, para bajar de peso de forma permanente y saludable.
Atentamente,
Dr. Eleazar Lara-Pantin
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