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Pregunta al experto(278)

Pregunta al experto(278)

P. Mi hija de cuatro años tiene su nivel de colesterol en 220. ¿Cómo puedo ayudarla a que su colesterol baje?

R.La mejor manera de ayudar a tu hija es adoptando, toda la familia, una alimentación saludable, para que ella adquiera, con el ejemplo de ustedes, unos hábitos alimentarios que le permitan, no sólo bajar su colesterol a cifras normales, sino mantener controlado el riesgo que representa el colesterol alto.

Debido a que ella está en pleno proceso de crecimiento y desarrollo no es recomendable restringir demasiado los alimentos de origen animal, que son la mejor fuente de proteínas, pero tampoco olvidar que, muchos de estos alimentos son también fuentes de colesterol y ácidos grasos saturados, que ayudan al organismo a fabricar más colesterol. Por eso es recomendable seleccionar carne magra (sin grasa visible), quitar siempre la piel al pollo antes de cocinarlo y darle preferencia a la leche y a los productos lácteos descremados, ya que estos últimos mantienen una buena concentración de proteínas y calcio.

Al mismo tiempo, deben hacer todo lo posible para que ella se mantenga activa, ya que el ejercicio disciplinado ayuda mucho a controlar el colesterol y a aumentar el colesterol bueno, que no hace daño.

Además de evaluar cómo está el colesterol en los otros miembros de la familia, es muy importante seguir las indicaciones que les dé el pediatra que controla a tu hija, quien es el profesional más importante en este proceso.

Atentamente,

Dr. Eleazar Lara-Pantin

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