P. Me gustaría saber si comer chicharrón de puerco afecta nuestra salud.
R.El chicharrón de puerco es una fuente elevada de triglicéridos y grasa saturada. El consumo en exceso de este tipo de alimento contribuye a elevar los niveles de grasas en la sangre y es un factor predisponente a la arteriosclerosis y a las enfermedades cardiovasculares.
Atentamente,
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