P. Después de tener a mi bebé hace 5 años quedé anémica. ¿Qué dieta y consejos me pueden recomendar para ya no padecerla?
R.Como parte de la prevención de la deficiencia de hierro es muy importante el consumir alimentos como la carne, pollo, pescado, vísceras, frijoles, cereales enteros enriquecidos con hierro y vegetales de hojas verdes, ya que éstos son alimentos con una buena fuente de hierro. Además, es importante el incluir junto con las fuentes mencionadas anteriormente alimentos altos en vitamina C como lo son las frutas cítricas, tomate, melón, pimientos verdes o rojos y brócoli ya que esta vitamina aumenta la absorción del hierro.
Atentamente,
El Equipo de MiDieta
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