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Kiwi (Actinidia deliciosa, Actinidia chinensis)

Kiwi (Actinidia deliciosa, Actinidia chinensis)

Resumen:

La fruta del kiwi es originaria de la China, aunque hoy se produce en Nueva Zelanda, Estados Unidos, Italia, Sudáfrica y Chile.

El kiwi es rico en vitaminas C y E, serotonina y potasio y se le atribuye actividad antioxidante. También se sabe que el kiwi tiene la más alta densidad de vitamina C entre las frutas, es bajo en grasa y no tiene colesterol. Sin embargo todos los beneficios que se le atribuyen pueden verse eclipsados por el creciente número de reportes de alergias que causa.

El kiwi se usa de manera preventiva contra las enfermedades respiratorias, para aumentar el funcionamiento pulmonar y la salud cardiovascular (corazón).

Actualmente, no existen pruebas clínicas de buen diseño en relación a la eficacia de la fruta del kiwi. Sin embargo, se recomienda investigación adicional sobre su uso preventivo en las enfermedades respiratorias y aumento de la energía.

Usos:

Los siguientes usos están basados en la tradición, teorías científicas o investigación limitada. A menudo no se han probado completamente en humanos y no siempre se han demostrado su seguridad y eficacia. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado. Podría haber otros usos propuestos que no están señalados a continuación.

Antibacteriano, antifúngico, antioxidante, asma, aumento de la síntesis de ATP, prevención de cáncer, salud cardiovascular, proliferación de células, síntesis colagénica de fibroblastos, actividad citotóxica, digestión, VIH, incremento de la proliferación, funcionamiento pulmonar, enfermedades mitocondriales, afecciones cutáneas.

Evidencia:

Se han sometido a prueba los siguientes usos en humanos o animales. La seguridad y eficacia de los mismos no siempre se han demostrado. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado.

  • Aumento de la energía (C)

    Un estudio indica que una bebida que contiene kiwi tiene efectos benéficos en el desempeño atlético. Sin embargo, deficiencias metodológicas en este estudio nos impiden ofrecer conclusiones definitivas en este momento con relación a la efectividad del kiwi.

  • Problemas respiratorios (prevención) (C)

    Actualmente no existe información acerca de los efectos terapéuticos del kiwi como agente preventivo para las enfermedades de los pulmones. Un estudio investigativo indica que el kiwi y otras frutas que son altas en vitamina C pueden tener un efecto protector en las enfermedades pulmonares en niños, especialmente el resuello. Sin embargo, no existen estudios controlados de buen diseño en esta área, por lo se recomienda investigación adicional antes de ofrecer recomendaciones.

Seguridad:

Los profesionales de la salud que tienen instrucción formal practican muchas técnicas complementarias, de acuerdo con los estándares de organizaciones nacionales. No obstante, este no es el caso universal; es posible que se presenten efectos adversos. Debido a la limitada investigación existente, en algunos casos solamente hay poca información disponible sobre la seguridad del tratamiento.

Alergias

El kiwi es una de las frutas que causa reacciones alérgicas de manera común, por lo que se recomienda utilizarla con precaución. Existen numerosos reportes de casos de alergia y sensibilización cruzada entre el kiwi y el polen de abedul, el banano, aguacate, castaña, melón, higo, nueces, semillas de amapola, semillas de ajonjolí, centeno, avellanas, harina, plantas que contienen látex y pastos. Se han reportado casos de asma, brotes, urticaria, hinchazón y anafilaxis.

Efectos secundarios y advertencias

El efecto adverso más común al kiwi es la alergia, la cual puede o no manifestarse con síntomas clínicos; dichos síntomas varían desde irritación local en la boca hasta anafilaxis. También se han reportado síntomas de urticaria y angioedema (inflamación) así como dermatitis alérgica por contacto y síndrome de alergia oral posterior a la ingesta de kiwi, el cual se manifiesta con sensación de picor y cosquilleo, con o sin edema de los labios, boca y lengua. Por último, se han reportado casos de pancreatitis aguda.

Se sabe que el kiwi tiene niveles altos de vitamina C, E, potasio y serotonina y tiene la capacidad de alterar los niveles de triglicéridos. Se han reportado casos de náuseas, vómito, diarrea, disfagia (dificultad al tragar) y colapso con el uso del kiwi.

Embarazo y lactancia

No se recomienda el uso del kiwi en mujeres embarazadas o lactantes debido a la falta de evidencia científica disponible.

Las posibles interacciones:

Interacciones con drogas

Con base en información de laboratorio preliminar, el kiwi puede tener actividad antifúngica y por tanto, causar efectos acumulativos cuando se toma con otros agentes antifúngicos.

El kiwi puede aumentar el riesgo de sangrado cuando se toma con otras drogas que aumentan ese riesgo. Algunos ejemplos son aspirina, anticoagulantes ("adelgazantes de la sangre") tales como warfarina (Coumadin®) o heparina, drogas antiplaquetarias tales como clopidogrel (Plavix®) y drogas anti-inflamatorias no esteroides tales como ibuprofeno (Motrin®, Advil®) o naproxeno (Naprosyn®, Aleve®).

El kiwi tiene un alto nivel de concentración de serotonina. Los inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina alteran los niveles de serotonina en el cuerpo usualmente aumentándolos. Por tanto, en teoría, el kiwi y los inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina pueden tener efecto sinergístico en los niveles de serotonina.

El consumo de la fruta de kiwi puede disminuir los niveles de triglicéridos en la sangre.

Interacciones con hierbas y suplementos alimenticios

Con base en información preliminar, el kiwi puede tener actividad antifúngica y por tanto, causar efectos acumulativos cuando se toma con otros agentes antifúngicos.

Con base en información preliminar, el kiwi puede tener actividad antioxidante y por tanto, causar efectos acumulativos cuando se toma con otros antioxidantes.

En teoría, el kiwi puede incrementar el riesgo de sangrado cuando se toma con otros productos que se creen que incrementan el riesgo de sangrado. Se han reportado múltiples casos de sangrado con el uso de Ginkgo biloba y algunos casos con ajo y palma enana americana. Otros numerosos agentes pueden, en teoría, incrementar el riesgo de sangrado aunque esto no se ha comprobado en la mayoría de los casos.

La fruta del kiwi contiene cantidades sustanciales de luteína y zeaxantina. Se recomienda precaución cuando se toman suplementos de luteína.

En teoría, el kiwi puede tener un efecto acumulativo en la cantidad de potasio en el cuerpo ya que es rico en potasio.

En teoría, el kiwi está relacionado con incrementos en la cantidad de serotonina por lo que pueden ocurrir efectos acumulativos cuando se ingiere junto con suplementos y hierbas que alteran los niveles de serotonina.

El consumo de la fruta del kiwi puede disminuir los triglicéridos en la sangre.

El kiwi puede aumentar la cantidad de vitamina C en el cuerpo porque es un fruto rico en dicha vitamina. Con base en mediciones urinarias de un estudio, el nivel de vitamina C mejoró en los atletas que recibieron suplementación con una bebida de Actinidia sinensis planch.

En teoría, el kiwi puede ocasionar efectos en la cantidad de vitamina E en el cuerpo porque es rico en dicha vitamina.

Dosificación:

Adultos (18 años o mayores)

No existe una dosis efectiva para el uso del kiwi. Como antioxidante, se han utilizado dosis entre 150 y 500 mililitros de jugo de fruta de kiwi. Para la salud cardiovascular se han utilizado dos o tres frutas de kiwi al día durante 28 días. Para el aumento de energía, se han estudiado dosis entre 500 y 1,200 mililitros de jugo de fruta de kiwi (Actinidia sinensis planch o ASP).

Niños (menores de 18 años)

Un estudio indica que el consumo de una a siete frutas de kiwi en la semana tiene efectos benéficos en el resuello y otras enfermedades respiratorias en niños.

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Natural Standard Bottom Line Monograph, Copyright © 2010 (www.naturalstandard.com). Se prohíbe su distribución comercial. Esta monografía tiene la intención de servir para fines informativos únicamente, por lo cual no se debe interpretar como un consejo médico específico. Usted deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de tomar decisiones respecto a terapias y/o afecciones de salud.

No obstante se han estudiado de forma científica ciertas técnicas complementarias y alternas, para la mayoría de las terapias hay limitación o controversia sobre los datos de alta calidad respecto a la seguridad, eficacia y mecanismo de acción. Se recomienda, al máximo posible, que los practicantes cuenten con licencias expedidas por una organización profesional reconocida que se adhiera a normas claramente publicadas. Además, antes de iniciar una nueva técnica o contratar a un practicante, se recomienda que los pacientes consulten con su(s) proveedor(es) médico(s) principal(es). Se deben considerar atentamente los beneficios y riesgos potenciales (incluye los costos financieros) así como las alternativas. La siguiente monografía está diseñada para ofrecer una historia y un resumen de la investigación con orientación clínica, y la misma ni defiende ni se opone al uso de una terapia en particular.

 

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