Jaca (Artocarpus heterophyllus)

Resumen:

La jaca (Artocarpus heterophyllus), que comprende tanto la especie del árbol como su fruto, es originario del suroeste de la India y Sri Lanka. Se indica que la jaca se cultiva como fuente alimenticia en la India, desde tiempos tan lejanos como el siglo VI A.C. Con un diámetro de aproximadamente 25 centímetros, la jaca es considerada la más grande del mundo que crece en un árbol. El jugo de su fruto es extremadamente pegajoso de tal manera que con frecuencia las personas ponen aceite en sus manos antes de preparar el fruto.

La jaca se utiliza como alimento, mientras que la madera del árbol se utiliza para fabricar muebles e instrumentos musicales. Pruebas de laboratorio recientes demuestran que las lectinas presentes en la jaca y en sus semillas pueden tener propiedades antibacterianas, antifúngicas, antivirales e inmunoestimulantes. Sin embargo, se carece de investigación clínica al respecto; la investigación disponible actualmente examina los efectos de las hojas del árbol en el incremento de la tolerancia a la glucosa. Se requieren estudios adicionales en humanos para definir el efecto potencial de la jaca en la diabetes.

Usos:

Los siguientes usos están basados en la tradición, teorías científicas o investigación limitada. A menudo no se han probado completamente en humanos y no siempre se han demostrado su seguridad y eficacia. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado. Podría haber otros usos propuestos que no están señalados a continuación.

Antibacteriano, antifúngico, anticonceptivo, antiviral, usos alimenticios, inmunoestimulación.

Evidencia:

Se han sometido a prueba los siguientes usos en humanos o animales. La seguridad y eficacia de los mismos no siempre se han demostrado. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado.

• Azúcar alto en la sangre/intolerancia a la glucosa (C)

  Las hojas del árbol de la jaca pueden mejorar la tolerancia a la glucosa. Sin embargo, existe poca investigación disponible en esta área, por lo cual se recomienda investigación adicional.

Seguridad:

Los profesionales de la salud que tienen instrucción formal practican muchas técnicas complementarias, de acuerdo con los estándares de organizaciones nacionales. No obstante, este no es el caso universal; es posible que se presenten efectos adversos. Debido a la limitada investigación existente, en algunos casos solamente hay poca información disponible sobre la seguridad del tratamiento.

Alergias

Debe evitarse en personas con alergias conocidas o hipersensibilidad a la jaca (Artocarpus heterophyllus). Cuando algunos pacientes consumen la jaca, desarrollan Bet v 1 (alergeno en el polen del abedul), una alergia relacionada con los alimentos.

Efectos secundarios y advertencias

Se han reportado pocos efectos secundarios a la jaca. Debe utilizarse con precaución en pacientes con alergias al polen del abedul.

Aunque no se ha estudiado de manera adecuada en humanos, la jaca puede aumentar la coagulación, por lo cual se recomienda precaución en pacientes con trastornos sanguíneos. La jaca también puede alterar la tolerancia a la glucosa por lo cual se recomienda que los pacientes con diabetes consulten con un profesional de la salud o farmaceuta para verificar las posibles interacciones.

Las semillas de la jaca pueden tener efectos inmunoestimulantes. Debe utilizarse con precaución en pacientes que utilicen terapia de inmunosupresión o en aquellos con trasplantes de tejidos.

Los pacientes que busquen quedar en embarazo deben utilizar las semillas de la jaca con precaución debido a que pueden inhibir de manera notable la libido, la excitación, el vigor y el desempeño sexual (inducen disfunción eréctil leve) en los hombres. Sin embargo, no parecen alterar la habilidad para eyacular o la fertilidad.

Embarazo y lactancia

No se recomienda el uso de la jaca en mujeres embarazadas o lactantes debido a la insuficiente evidencia científica disponible. Aunque no se ha estudiado de manera adecuada en humanos, las semillas de la jaca pueden inhibir la libido de manera transitoria, al igual que la excitación, el vigor y el desempeño sexual (induce disfunción eréctil leve). Sin embargo, no parecen alterar la habilidad para eyacular o la fertilidad.

Las posibles interacciones:

Interacciones con drogas

Diversas partes de la planta de la jaca, tales como la corteza, madera, hojas, fruto y semillas, pueden exhibir un amplio espectro de actividad antibacteriana. Se recomienda precaución en pacientes que toman antibióticos debido a los posibles efectos acumulativos.

Las semillas de la jaca pueden aumentar el riesgo de sangrado cuando se toman con drogas que incrementan este riesgo. Dentro de los ejemplos están aspirina, anticoagulantes ("adelgazantes de la sangre") tales como warfarina (Coumadin®) o heparina, drogas antiplaquetas tales como clopidogrel (Plavix®) y drogas anti-inflamatorias no esteroides tales como ibuprofeno (Motrin®, Advil®) o naproxeno (Naprosyn®, Aleve®).

Las hojas del árbol de la jaca pueden mejorar la tolerancia a la glucosa en personas con niveles de glucosa normales y en pacientes con diabetes tipo 2. Se recomienda precaución cuando se usan medicamentos que también pueden alterar el azúcar en la sangre. Los pacientes que toman insulina o drogas para la diabetes por vía oral deben recibir vigilancia estricta por parte de un profesional de cuidados de la salud o farmaceuta. Podría ser necesario ajustar los medicamentos.

Aunque no se ha estudiado de manera adecuada en humanos, la jaca puede inhibir el crecimiento de Fusarium moniliforme y Saccharomyces cerevisiae. Sin embargo, existe información conflictiva en relación a la actividad antifúngica de la jaca, por lo que se recomienda precaución en pacientes que toman otros agentes antifúngicos debido a los posibles efectos acumulativos.

La jaca puede exhibir actividad inhibitoria con efecto citopático hacia el virus del herpes simplex tipo 2, el virus de la varicela zóster y el citomegalovirus. Se recomienda precaución en pacientes que toman otros agentes antivirales debido a los posibles efectos acumulativos.

Las semillas de la jaca pueden inhibir de manera notable la libido, la excitación, el vigor y el desempeño sexual (inducen disfunción eréctil leve) en los hombres. Sin embargo, no parecen alterar la habilidad para eyacular o la fertilidad. Se recomienda precaución en pacientes que consumen jaca con agentes para la disfunción sexual o agentes que causen efectos secundarios sobre el funcionamiento sexual.

Tanto la jaca como sus semillas pueden tener efectos inmunoestimulantes. Se recomienda precaución cuando se toman inmunomoduladores o inmunoestimulantes.

Interacciones con hierbas y suplementos alimenticios

Diversas partes de la planta de la jaca, tales como la corteza, madera, hojas, fruto y semillas pueden exhibir un amplio espectro de actividad antibacteriana. Se recomienda precaución cuando se toma con otras hierbas o suplementos con actividad antibacteriana, debido a los posibles efectos aditivos.

Las semillas de la jaca pueden aumentar el riesgo de sangrado cuando se toman con hierbas y suplementos que incrementen tal riesgo. Se han reportado múltiples casos de sangrado con el uso de Ginkgo biloba y algunos casos con ajo y palma enana americana. Otros numerosos agentes, en teoría, podrían incrementar el riesgo de sangrado aunque esto no se ha comprobado en la mayoría de los casos.

Aunque no se ha estudiado de manera adecuada en humanos, la jaca puede inhibir el crecimiento de Fusarium moniliforme y Saccharomyces cerevisiae. Sin embargo, los resultados son contradictorios. No obstante lo anterior, se recomienda precaución en pacientes que toman otras hierbas o suplementos con actividad antifúngica debido a los posibles efectos acumulativos.

La jaca puede exhibir actividad inhibitoria con un efecto citopático hacia el virus del herpes simplex tipo 2, el virus de la varicela zóster y el citomegalovirus. Se recomienda precaución en pacientes que toman otras hierbas o suplementos con actividad antiviral debido a los posibles efectos acumulativos.

Las semillas de la jaca pueden inhibir de manera notable la libido, la excitación, el vigor y el desempeño sexual (inducen disfunción eréctil leve) en los hombres. Sin embargo, no parecen alterar la habilidad para eyacular o la fertilidad. Se recomienda precaución en pacientes que toman jaca con hierbas o suplementos para la disfunción sexual o que tengan efectos secundarios sobre el funcionamiento sexual.

Las hojas del árbol de la jaca pueden mejorar la tolerancia a la glucosa en personas con niveles de glucosa normales y en pacientes con diabetes tipo 2. Se recomienda precaución cuando se usan hierbas o suplementos que pueden alterar el azúcar en la sangre. Puede ser necesario vigilar los niveles de glucosa de la sangre y ajustar las dosis de los medicamentos.

Tanto la jaca como sus semillas pueden tener efectos inmunoestimulantes. Debe utilizarse con precaución cuando se toman inmunomoduladores o inmunoestimulantes.

Dosificación:

Adultos (18 años y mayores):

No existe una dosis comprobada como segura o efectiva para el uso de la jaca en adultos. Para el azúcar alto en la sangre o la intolerancia a la glucosa, se ha utilizado un extracto de las hojas del Artocarpus heterophyllus en agua caliente, en cantidad equivalente a 20 gramos por kilogramo del material inicial de preparación.

Niños (menores de 18 años):

No existe una dosis comprobada como segura o efectiva para el uso de la jaca en niños.

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