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Arroz con queso

Arroz con queso

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

298 kcal
Proteínas
6 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
64 g
Colesterol
3 mg
Sodio
38 mg
Cambiar porciones
8

Ingredientes

  1. 2 tazas 2 Arroz blanco de grano largo crudo
  2. 2 2 Zanahorias crudas en julianas
  3. 1 cucharada 1 Mantequilla derretida para untar la masa
  4. 1 1 Pimiento amarillo crudo en tiras
  5. 1 taza 1 Maíz dulce
  6. 30 gramos 30 Queso americano
  7. 1 1 Papa(s) cocida(s) en cuadritos

Preparación

1.      Cocinar el arroz blanco usando un poco de mantequilla en vez de aceite.

2.      Picar en cuadritos pequeños el pimiento morrón, rallar la zanahoria.

3.      Saltear juntos el pimiento y la zanahoria con el resto de la mantequilla,  agregar el maíz y al final la papa cocida en cubos.

4.      Rallar el queso y agregarlo también.

5.      A continuación sacar el arroz blanco y unirlo con estos ingredientes.

6.      Mezclar todo bien y listo para servir.

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