Ensalada verde con aguacate

Name: Ensalada verde con aguacate
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 taza Espinaca cruda; 2 Tomates/jitomates rojos; 1 taza Cebolla(s) verde(s); 1 taza Pepino crudo; 0.2 taza Jugo de limón; 0.3 cucharadita Ajo en polvo; 0.5 cucharadita Pimienta negra; 0.33 cucharadita Sal; 0.5 Aguacate(s) tipo Hass; 2 cucharada Aceite de oliva

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

2 g

Grasa

3 g

Carbohidratos

5 g

Colesterol

0 mg

Sodio

29 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

4 tazas 4 Espinaca cruda lavada desinfectada y cortada
2 2 Tomates/jitomates rojos picados
1 taza 1 Cebolla(s) verde(s) picadas
1 taza 1 Pepino crudo o pepinillo pelado y picado
1/5 taza 0.200 Jugo de limón de 1 limón
3/10 cucharadita 0.300 Ajo en polvo con sal
1/2 cucharadita 0.500 Pimienta negra molida
1/3 cucharadita 0.330 Sal para bechamel
1/2 0.500 Aguacate(s) tipo Hass rebanado
2 cucharadas 2 Aceite de oliva para la masa

Preparación

Mezcla los vegetales de hoja, el tomate, la cebolla y el pepino en una ensaladera.
En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el ajo en polvo, la pimienta negra molida y la sal. Agregue sobre la ensalada y mezcle.
Corta el aguacate por la mitad, a lo largo. Retire el hueso y la cáscara. Corte trozos delgados de aproximadamente 1⁄8 de pulgada de grosor.
Coloca los trozos de aguacate sobre la ensalada, agregue el aceite de oliva y sirva al momento.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Ingredientes

Preparación

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