Cómo obtener suficiente proteína de origen vegetal
Varía diariamente los alimentos con proteína vegetal
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10 buenas fuentes de proteína de origen vegetal
Frijoles, lentejas, garbanzos, chía, tofu, son ejemplos.
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6 Alimentos que son básicamente pura proteína
Pechuga de pollo, clara de huevo y algunos pescados.
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Sabias combinaciones de proteína de origen vegetal
Arroz con lentejas, frijoles o garbanzos.
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Evaluación: ¿cuánta carne se puede comer?
Las proteínas de origen animal usualmente se asocian a niveles altos de grasa saturada y colesterol, lo cual puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
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