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Once enfermos de cólera en Miami por comer ostras

Por HolaDoctor y AFP -
Once enfermos de cólera  en Miami por comer ostras

La Dirección Nacional de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos advierte abstenerse de comer ostras. Aunque los enfermos no tuvieron que ser hospitalizados, se estima que una de cada 20 personas que padece de cólera, sufre síntomas graves. 

Al menos 11 personas se han reportado enfermas tras comer ostras crudas contaminadas con la bacteria del cólera en el norte de Florida, dijeron funcionarios el martes.
Las ostras procedían de Apalachicola Bay, cerca de Panamá City, al norte de Florida, a unos 482 km de Nueva Orleans, junto al Golfo de México. La Agencia estadounidense de alimentos y medicamentos (FDA, según su sigla en inglés) publicó una advertencia de no comerlas.
"Hay discusiones en curso, de cooperación entre los socios estatales y federales para analizar el primer brote de esta cepa única de Vibrio cholerae", informó el Departamento de Agricultura de Florida en un comunicado.
Asimismo, indicó que cerró el área para la cosecha de ostras el 29 de abril, y que investigaba las causas del brote.
No obstante, señaló que se tomaron muestras en la zona que fueron enviadas a la FDA para su análisis, que no halló rastros de cólera, por lo que la cosecha será reabierta el miércoles.
"Hasta la fecha, sabemos de dos hechos que pueden haber causado la enfermedad relacionada con el cólera. Primero, había una operación de dragado cerca de la zona de recolección 1642 que pudo haber estimulado la aparición de los organismos en el lecho marino", señaló.
Agregó que "también supimos que había una rotura de una cloaca en East Point y estamos investigando si ello tuvo algún impacto en las ostras en (la zona) 1642", donde se produce aproximadamente el 10% de toda la cosecha de ostras del estado y que son fundamentalmente consumidas en Florida, Georgia y Alabama.
Autoridades estatales aclararon que ninguno de los enfermos reportados ha sido hospitalizado o ha fallecido.
El alto número de casos es inusual, dado que el Centro de Control de Enfermedades estadounidense normalmente informa de uno o dos casos por año, dijo un vocero de la FDA a la AFP.

El cólera en los Estados Unidos

El cólera ha sido poco frecuente en los países industrializados durante los últimos 100 años; no obstante, esta enfermedad aún es común en otras partes del mundo, incluyendo el subcontinente Indio y al sur del Sahara en el Africa, explican los Centros de Control y Prevención (CDC, según su sigla en inglés).

Aunque el cólera puede colocar en riesgo la vida, se evita y trata fácilmente. En los Estados Unidos, debido al avanzado sistema sanitario y de tratamiento del agua, el cólera no representa un riesgo importante; no obstante, todos y especialmente los viajeros, deben saber cómo se transmite la enfermedad y cómo puede prevenirse.

¿Qué es el cólera?

El cólera es una enfermedad aguda, diarreica, provocada por una infección intestinal por la bacteria Vibrio cholerae. La infección generalmente es benigna o asintomática pero, a veces, puede ser grave. Aproximadamente una de cada 20 personas infectadas puede tener la enfermedad en estado grave, caracterizada por diarrea acuosa profusa, vómitos y entumecimiento de las piernas. En estas personas, la pérdida rápida de líquidos corporales lleva a la deshidratación y a la postración. Sin tratamiento adecuado, puede ocurrir la muerte en cuestión
de algunas horas.

Es poco común la transmisión del cólera directamente de una persona a otra; por lo tanto, el contacto casual con una persona infectada no constituye un riesgo para contraer la enfermedad.

Fuente: AFP Y CDC

 

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