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Dieta rica en fibra elevaría riesgo de enfermedad gastrointestinal

Por HealthDay -
Dieta rica en fibra elevaría riesgo de enfermedad gastrointestinal

El riesgo de diverticulosis fue en realidad más bajo cuando las personas consumían menos fibra en un estudio

VIERNES, 27 de enero (HealthDay News) -- Comer una dieta rica en fibra no reduce el riesgo de una persona de diverticulosis, y podría en realidad aumentarlo, según un estudio reciente que contradice lo que los médicos han creído durante décadas.

La diverticulosis es una enfermedad de los intestinos en que se desarrollan bolsas en la pared del colon.

Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill analizaron datos de más de 2,100 pacientes entre los 30 y los 80 años de edad, que se sometieron a una colonoscopia ambulatoria entre 1998 y 2010. Los pacientes fueron entrevistados sobre sus dietas, deposiciones intestinales y nivel de actividad física.

Los pacientes con la menor ingesta de fibra tenían 30 por ciento menos probabilidades de desarrollar diverticulosis que los que tenían la ingesta más alta, según el estudio que apareció en la edición de febrero de la revista Gastroenterology.

Los hallazgos también mostraron que el estreñimiento no era un factor de riesgo y que tener deposiciones intestinales más frecuentes se relacionaba con un mayor riesgo. Los que tenían más de 15 deposiciones intestinales a la semana tenían 70 por ciento más probabilidades de desarrollar diverticulosis que los que tenían menos de siete deposiciones intestinales por semana, anotaron los investigadores.

Además, no se observó ninguna asociación entre la diverticulosis y la inactividad física o ingesta de grasa o carne roja.

"Aunque es demasiado pronto para decirles a los pacientes qué hacer de forma distinta, estos resultados son emocionantes para los investigadores", afirmó en un comunicado de prensa de la universidad la investigadora líder del estudio, la Dra. Anne Peery, becaria de la división de gastroenterología y hepatología. "Averiguar lo que no sabemos a veces nos da la oportunidad de observar los procesos de la enfermedad en nuevas formas".

La diverticulosis afecta a alrededor de un tercio de los adultos de EE. UU. mayores de 60, según el comunicado de prensa. La mayoría de casos no provocan síntomas, pero la afección puede causar complicaciones como sangrado, infecciones, perforaciones intestinales e incluso muerte.

Más información

El Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y del Riñón de EE. UU. tiene más información sobre la diverticulosis y la diverticulitis.


Artículo por HealthDay, traducido por HolaDoctor.com

© Derechos de autor 2011, HealthDay

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