SEAMOS AMIGOS

Editar mi perfil

A tomar café sin culpa: afirman que no perjudica la salud

Por HolaDoctor -
A tomar café sin culpa: afirman que no perjudica la salud
CRÉDITO: THINKSTOCK

Una de infusiones más populares del mundo, es nuevamente noticia: un estudio reciente concluye que tomar café a diario no perjudica a la salud. Y sugiere que podría estar relacionado con una disminución de un 10 % del riesgo de muerte.

Un estudio reciente del Instituto Nacional del Cáncer (NCI, su sigla en inglés) que ha sido publicado en The New England Journal of Medicine señala que beber café todos los días no es malo para la salud.

Varios estudios científicos vienen afirmando las ventajas de café para la salud. Se comprobó que consumir cafeína ayuda a prevenir afecciones como la depresión, la diabetes tipo 2 y el cáncer de mama y de próstata, y sin tostar ayuda a perder peso.

Según otra investigación reciente de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, se vincula el hábito de tomar café no descafeinado con la posibilidad de reducir hasta en un 30 por ciento el riesgo de sufrir cáncer de endometrio.

Y ahora se suma el resultado del nuevo estudio del NCI, donde sugieren que el consumo de al menos tres tazas de café diarias podría reducir el riesgo de muerte en un 10%.

Una taza de café contiene alrededor de 75 miligramos de cafeína. La tolerancia se sitúa en alrededor de 300 miligramos al día. Para los expertos, la dosis ideal sería entre tres y cuatro tazas medianas por día.

Consumir más de 200 miligramos diarios pueden producir nerviosismo, angustia y fatiga, y 1.000 miligramos o más, ocasionarían zumbidos de oídos, delirio, destellos de luz y taquicardia.

El estudio del NCI, que fue llevado a cabo entre 400,000 hombres y mujeres de 50 a 71 años, encontró que la relación entre el café y la disminución del riesgo de muerte aumentó según la cantidad consumida de café. Los resultados fueron parecidos en personas que consumían café normal y las que preferían el descafeinado. 

Se observó que las personas que tomaron café experimentaron una probabilidad levemente menor de morir por enfermedades cardíacas, respiratorias, ataques cerebrales, lesiones y por accidentes, diabetes e infecciones, aunque no se pudo observar firmemente la asociación con el cáncer.

La investigación también incluyó otros factores de riesgo sobre la mortalidad, tales como el tabaquismo y nivel de consumo de alcohol, y concluyó que quienes tomaron tres o más tazas de café al día tuvieron un riesgo de muerte 10% menor que los que no tomaban.

El doctor Neal Freedman, quien estuvo al frente de la investigación, señaló: "Aunque no podemos inferir una relación causal entre tomar café y un riesgo menor de muerte", estos resultados "nos proporcionan un poco de seguridad al decir que tomar café no afecta negativamente la salud", concluyó.

Más para Leer

 

INSCRÍBETE YA AL NEWSLETTER
Recibe alertas y noticias de Enfermedades y Condiciones a tu correo

Enviamos un correo de bienvenida a {{email}}, pero al parecer ese destinatario no existe.

¿Es correcto este email?

Publicidad